경기 광주맛집 [보물촌 꺼먹돼지] 오겹살 솔직후기

안녕하세요 먹방 엄마입니다 .

오늘의 먹방은 경기도 광주 맛집 보물촌 꺼먹돼지입니다.

경기 광주 맛집 보물촌 꺼먹돼지는 먹방 엄마가족의 오래된 단골맛집입니다.

한동안 남편이 회사를 옮겨 경기 광주에 갈 일이 없어 한참을 못 갔어요ㅠㅠ

한참만에 경기광주맛집 보물촌 꺼먹돼지 오겹살 맛집에 오게 되었네요.

정육 식당 같은 분위기 나지요?

예전에는 작은 식당이었는데 크게 이전했네요~

맛이 변해지지 않았길 기대해 봅니다.

이상하게 확장해서 가면 맛이 변하게 느껴지더라고요

먹방 가족은 오겹살 2인분, 목살 2인분 주문했어요.

고기는 돌판 위에 구워집니다.

돌판이 한참 달구어져야 고기가 익어 가기 시작해요.

경기 광주 맛집 보물촌 꺼먹돼지 고기는 특별해요.

전라도 장수에서 직접 키운 흑돼지를 공수해 온답니다.

육질이 단단하고 비계가 쫄깃쫄깃한 맛이예요.

마트에사 파는 일반 오겹살 하고는 차원이 달라요.

고기가 구워지는 동안 옥수수 샐러드 먹으면 돼요.

고기의 느끼한맛을 잡아주는 물김치 너무 좋아요

무생채는 쌈 싸 먹을 때 같이 넣어 먹어야 제맛이지요.

물론 양파와 파채도 빠지면 안 되고요.

고기가 익을 동안 계란찜도 얌얌

고기가 어느 정도 있기 시작하면 익은 김치를 아래쪽에 놓아줍니다.

역시 고기는 김치랑 같이 먹어야 맛이있어요.

이렇게 통마늘도 같이 넣어 구워지면 따로 접시에 담아 주어요.

보물촌 꺼먹돼지는 고기를 두껍게 구워서 이렇게 작게 썰어 나머지를 익혀서 줍니다.

그리고 서비스로 돼지껍데기 한 덩어리 남았다고 올려 주셨어요.

노릇노릇 구워진 오겹살 정말 먹음직스러워요.

장수 흑돼지라 육질이 쫄깃쫄깃하고 비계 또한  쫄깃쫄깃해요.

이렇게 한 쌈 싸 먹으니 옛날 맛 그대로입니다.

다른 곳에서는 절대 맛볼 수 없는 맛입니다.

돼지 껍데기가 드디어 익었어요.

겉은 바삭 쫄깃쫄깃 하고 안은 사르르 녹는 그런 느낌이에요.

경기도 광주 맛집 보물촌 꺼먹돼지 가격표와 메뉴 올려드리니 참고해보세요.

예전처럼 많이 먹지는 못했지만 그래도 그 맛은 여전합니다.

먹방엄마의 모든먹방은 직접 계산하고 먹었고 지극히 개인적인 입맛임을 밝힙니다.